今日は水曜日だから雨だよ。4月の中盤以降、水曜日になると雨降ってて今日は朝から雨でやる気全部流れたので家でダラダラしてる。
5月はGW以降めっちゃ低迷してて「これ大丈夫かな?」って本気で思ったけど、6月になっていきなり復活したわ。

土、日、月と3日立て続けに売り切れ終了で、仕込み間に合わんよ。
5月の終わりに出たSALUSと6月になってWalkerplusの記事がアップされたのが良かったんじゃない。

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確かに反対はされたし、お洒落だとも思うけどマツコは関係ないんじゃないか?
まぁ、どっちにしてもありがたいんだけど。
昨日と今日もそれぞれ1本づつアップされてるし、他のニュースサイトにも転載されているようなのでまた明日からどうなるかなぁ?

そんなこんなで、売り切れ終了とかになるとどうしたって仕込みしなくちゃいけない。
これまではそこそこの売り上げだったので、なくなったら仕込み、なくなったら仕込みでゆるーくやってこれたんだけど、いきなり全開な訳。
ギリギリすぎるのもなんだけど、毎日全開っていうのもなぁ。そこそこ忙しいぐらいがいいんだけどねぇ。

週末は子供連れのお客さんも多くて「辛くないの」っていうリクエストもあるのでレモンバターチキンやってるけど、苦し紛れに仕込んだ「ホットバターチキン」よく来てくれるお客さんに「初めて食べました!」って、そりゃ初めて出すんだもの。
で、どうでした? って訊いたら「いや、マイルドで」って。オイオイ。
ご飯に合うバターチキン研究中だよ。

えらく地味な絵面だけど気がついたら、5月も今日で終わりで色々漏れてるわ。

バックヤードに出るドア下の隙間、やっと埋めたわ。
このドアはYUKUIDOからもらってきたやつなんだけど間口の高さに合わせてちょん切ってるのよ。なので下側の木口はフラッシュのスカスカな状態だったので適当に余ってる部材で塞いで、下っ端との隙間はゴムのスカートを両面テープで貼り付けた上から、これまた余ってるフラットバーをネジで固定する、って感じ。
下っ端はコンクリートの基礎のままでマックス10mmぐらい空いてて、寒い時期の隙間風とかは全然気にならなかったけど、これからの季節Gの侵入を防がないといけないからな。
とりあえず隙間は埋められたので、さらに用心のため防虫薬買ってきて散布しとくか。

5月の頭、GWはどんな感じになるかわからないし、お隣は普通にやる、っていうからそれに習ったけど、まぁ、土日のダラダラモードが1週間続いた感じで疲れたけど悪くはなかったわ。
問題はその後でGW明けは結構「まずいなー」って感じだったわ。
オープンから3ヶ月ぐらいは知人友人が来るし、新規オープンってことで近隣の人も1回は来るけどそれが1巡した後が厳しいよ、っていうのは聞いていたけど、それほどの落ち込みも感じられずいいペースで来ていたのにGW明けドーンと落ちたものだから、あー、これかー、って。

風向きが変わったのが5/20に出たSALUSな。

SALUSと前後して、お客さんが会社のブログに上げてくれたりして。

 
という感じで後半最後の方に持ち直せたもんだから、相変わらずの低空飛行だけどギリギリ墜落せずに済んだわ。
この先、梅雨入りしたらどうなるのかちょっと心配だけど、仕込んでるネタもあるので、まぁ、なんとかなるよね。

あー、あっという間に4月だよ、しかも、極上のエイプリルフールネタ仕込んでたのに、気がついたらもう3日じゃん。
なんかねぇ、某所で「味がない」とか「オラオラ系のように見えた」とか云われちゃったので「オラ、カレー屋になるわ」にしてみた、記念すべき200投稿目。
透かしてる訳じゃないけどね。まぁ、初めはあまり期待せずに来るのがいいんじゃないかなー、と。
好みもあるだろうから、口に合わない人もいるだろうとは思うけどねー、いきなり貶めたりするのってなんなんだろうね、とか思うわけよ、オラ。
それ、なんか得なことあるのかね? オラオラ。
オラオラ系ってこういうこと?
上級者は褒めるの上手いし、ポジティブシンカーとしては、まぁ、いろんな人がいるからねぇ、と軽く受け流しておくわ。

最近、暖かくなったので窓全開にしてるんだけど、思ってたより車の音がうるさいわ。国道沿いだから仕方ないか。
それと、西日がすごくて、これ対策が必要かも。
でも、窓開けておくとテイクアウトとかも増えたし、ちょっと様子見だな。

昨日、今日と取材続きで駅で配布されてるアレとか品川区のソレとか、まぁ、またお知らせするわ。
それと最近話題の「五反田バレー構想」誰か絡んでる人いないかな?

いやぁ、3月だっていうのにえらく寒い。雪降ってるし…。
祝日だから店開けるかどうか悩んだけど、開けなくて正解だったみたいだわ。しかし、この天気だから出かけるのもなんだし、結局掃除とか事務仕事とか。
店は閉めてても居ると「あれ、今日やってねぇの?」的な人がいるんだけど、今日は人通りも少ないわ。

昨日の午後は工事で、テイクアウトカウンターの上に照明つけてもらったわ。
電源のアウトレットも増設してもらったのであとはA看板に照明付けないと。
これでもうちょっと暖かくなったら窓開けっ放しにできるだろ。もう3月も後半で、桜が咲いたとかいう話も出てるのに、なんなのこの寒さ。

先週というか、この1週間はえらく忙しかったわ。やっぱCasa効果かね。
課題の夜は少しずつ上向きだと思ってる。ビールもカレー以外の料理も動くようになってきたし、このところスパイスハイボールが好調。スターアニスを追加して今全部で4種な。

今のところの1番人気はカルダモン。なんだろ、爽やかな感じが受けてるんだろうか。
クローブはちょっと薬くさい気もするけどあれが癖になるっぽい。
シナモンとスターアニスは甘ったるい感じが女子受けしてる。

という訳で、オープンから丸3ヶ月経ったけどまだ死んでない。

3/9（金）売りのCasa BRUTUSに掲載してもらったわ。

Casa BRUTUSいいわ。
最近は雑誌とか全く買わなくなっちゃったけど、Casa BRUTUSはづーっと買ってた時期があって、ベッドの下で眠ってる。
創刊号から、あれ、何年分あるかな? 10年分くらいあるのかな?
まとめて引き取ってくれる人がいたら譲ってもいいんだけど。

1ページの半分ぐらいのサイズで載ってたからちょっとびっくりしたわ。

カフェとロースターの特集ってことでSOL’S COFFEEも出てるわ。

週末どうなるかなー?