ガラムマサラ仕込んだわ。

まぁ、鍋で乾煎りして、ミルで挽くだけ。
ミルサー欲しいっす。

今日のスパイス

• クミンホール
• コリアンダーパウダー
• ブラックペッパー
• クローブ
• カルダモン
• メース
• カシア
• ベイリーフ

今度の週末はCurry & Beer Festivalな。