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東京カリ〜番長 18周年記念パーティー with wato kitchen 15周年 オープニングアクト10,000人カレーに行ってきた

東京カリ〜番長 18周年
いやー、楽しかったよ。心配してた天気も朝のうちに上がったてよかったわ。
もともとリーダーが18周年記念イベントやる、って云うから予定開けといたんだけど、10,000人カレーも前座で1周年イベントやるしカレー作って、って云うから、そりゃ作るわ。
でもOKの返事してから、よくよく考えたら、別に番長メンバーの訳ないし、カレーの学校も行ってないのに俺でいいの? って、微妙な立場だけどまぁいいか。

鰯のカレー
10,000人カレーのメンバーが「プロ、プロ」って煽るし(いや、マヂやめて)、他と被らないのって云うから悩んだけど鰯だよ。
これ、鍋に入れちゃったらきっとグズグズになっちゃうだろうから、スパイスとレモンでマリネしたあとマスタードオイルでフライして現地で合わせる作戦。鰯は冷めちゃうだろうけど仕方ないな。
とりあえず、食べた人はみんな喜んでくれたようなので面目躍如ってことでいい?

バックアップに用意しておいたレモンチキンも好評で、これ、レギュラーメニュー入りだな。

10,000人カレー1周年
10,000人カレー1周年
10,000人カレー1周年

結局12:00から15:00の間に来てくれたお客さんは約60名ってことで、当初の目論見を大幅に超えて良いイベントだったよ。
その後、17:00からの番長の18周年も大いに盛り上がり、準備から集客、オペレーションまで大いに差を見せつけられた結果にはなったけど、向こうは18年も続いてるんだからね、当然と言えば当然。本当に10、000人集められるように頑張ってね。でもってまた呼んで欲しいわ。

10,000人カレーの日に行ってきた

10,000人カレーの日
10,000人カレーの日」に出展者として参加してきたわ。1/10,000な。
このイベントは良かったわ、マヂで。

ほぼ日でやってる「カレーの学校」のゼミから派生したイベントで10,000人でカレー食べましょう、ってことね。
3連休の最終日、当初天気だけが心配ごとだったけど、ここ最近雨なんかちっとも降らないし、逆にどこまで熱くなんのよ? って感じで、そっちの方が問題。
会場は東急の高架下なので、日陰もできるし、多少の雨なら凌げるのか。いゃ、でも暑いよ。

とりあえずカレー4L持ってきてね、ってことだったので何を作るか悩んだけど、他の出展者と被らないように牛スジのカレーにしたわ。

10,000人カレーの日 牛スジのカレー
みやこ屋で買った牛スジ2kg。1度下茹でしてから小さく切り分けて、玉ネギのスライスと牛蒡と一緒にビールで煮込む。
ホールスパイスはカシア、ホールチリ、クミンシード、クローブ、ブラックペッパー、山椒。
牛スジを煮込んだ時のスープは捨てずにとっておいて、ベースと合わせてさらに煮込む。
肉から出た脂が甘くて、牛蒡の香りが良い感じにできたわ。

10,000人カレーの日
11:00の会場からどんどん人が集まり出し、12時を回った時点で100人越えのアナウンス。

10,000人カレーの日
一通りカレーが行き渡ったところで、出展者のインタビュー。

生M響アワー
トリはリーダーとカレースターだから、そりゃ必然的に生M響だよね。

全部は撮りきれなかったけど、他の出展者のカレー、撮った分だけ貼っとくわ。
どれもレベル高い。
10,000人カレーの日10,000人カレーの日10,000人カレーの日10,000人カレーの日10,000人カレーの日10,000人カレーの日

運営チーム、関係者の皆さん、お疲れ様でした。
とても良いイベントだったので、本当に1万人超えるまで続けて欲しいわ。
俺も学校行こうかな?

10,000人カレーの日