年末年始はカレーしか作ってないと思ったら大間違い。
ケーキも焼いてるぜ。
しかも、前回は色々やらかしたので、無難にまとめたわ。

砂糖に水を加えるのをやめたのと、米粉と薄力粉を半々に戻した。
ミントも控えて、見た目も味も改善。
うっし。

今日のレシピ

• リンゴ 1個
• きび砂糖 50g
• レモンジュース ２tbsp

• グレープシードオイル 50g
• きび砂糖 60g
• 卵 2個
• 米粉 50g
• 薄力粉 50g
• ベーキングパウダー 1tsp
• フレッシュミント 適宜
• ポピーシード 適宜