今日のおやつ 38品目

マロンケーキ
焼き芋は全部食べたけど、お隣さんからもらった栗がまだ残ってるので今日もマロンケーキだよ。しかも増量!
前のを見返してらた、次はマフィン型で、とか書いてるのに、そんなことはすっかり忘れてパウンド型で焼いてるし、やっぱボケ入ってるかもしれないわ。

今日のレシピ

  • グレープシードオイル 50g
  • きび砂糖 60g
  • 卵 2個
  • ライ麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 1tsp
  • シナモンパウダー 1tsp
  • 栗 100g
  • ラム酒 2tbsp
  • ポピーシード 適宜

これで、眠ってたライ麦粉とマイヤーズは使い切った。栗はまだあるので、次回こそマフィン型で焼く。
マイヤーズは大きい瓶買おう。

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