リンゴをもらったので、リンゴのケーキな。
鍋に砂糖だけ入れて火にかける。しばらくすると砂糖が溶け出してブクブクなってくるので、細かく切ったリンゴとシナモンパウダーを投入。リンゴに絡めるように。
リンゴから出た水分がなくなって、柔らかくなったら、生地と合わせてオーブンへ。

今日のレシピ

• リンゴ 1個
• きび砂糖 40g
• シナモンパウダー 1tsp
• ラム酒 ２tbsp

• グレープシードオイル 50g
• きび砂糖 60g
• 卵 2個
• 薄力粉 100g
• ベーキングパウダー 1tsp
• ポピーシード 適宜