先日も書いた通り、ケーキは焼いてるけど更新が滞ってるのでまとめてアップ。
その分中身が薄いのは勘弁してくれ。
ドライフルーツミックスのケーキ作ったけど、もっと大人の味にしようよ、ってんでラム酒倍増。
クルミが無くなっちゃったのでカシューナッツ入れたけど、なんとも締まらなかったわ。
見た目もイマイチ。

今日のレシピ

• グレープシードオイル 50g
• きび砂糖 60g
• 卵 2個
• 薄力粉 100g
• ベーキングパウダー 1tsp
• ドライフルーツ 80g
• カシューナッツ 50g
• ラム酒 4tbsp
• ポピーシード 適宜