バナナまだ残ってるし、カレーに使ったヨーグルトも余ってる、ってことで、入れちゃってみたけど失敗だった話。
ヨーグルトバナナケーキ、って聞こえはいい感じだけど、何でもかんでも入れるのはダメだよ。
ケーキでもカレーでも何か作るときって、レシピとかはあまり見なくて、まぁ、だいたいこんなもんだろ、って感じで作るのだけど、想像してたものが、想像通りにできると、「お、天才かよ」とか思うし、全然違うものができたときは、「あぁ、やっぱりちゃんとレシピ通りにしないとダメだよね」とか思う訳。
なんか全体にしっとりを通り越してベッチョリって感じで、カシューナッツもふにゃっとしてしまったわ。食えなくないけど。
- グレープシードオイル 50g
- きび砂糖 30g
- 蜂蜜 60g
- 卵 2個
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 1tsp
- ヨーグルト 60g
- バナナ 200g (2本)
- カシューナッツ 30g