今日のおやつ 45品目

リンゴとミントのケーキ
リンゴとミント美味いんだけど。
この前はシナモン入れたけど、今日はなし。
ラム酒もレモンジュースに変えて、フレッシュミントを刻んで投入。
ミントもっと入れてもいいみたいなので、次やる時は倍増だな。

今回も米粉と薄力粉半分ずつにしたけど、薄力粉だけと違いがわからないわ。
米粉だけ、っていうのもやってみるか。
リンゴとミントのケーキ


今日のレシピ

  • リンゴ 1個
  • きび砂糖 50g
  • レモンジュース 2tbsp
  • グレープシードオイル 50g
  • きび砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 50g
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 1tsp
  • フレッシュミント 適宜
  • ポピーシード 適宜

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