残ってる栗を早く食べろ、という指令が下ったので、残ってるのを惜しげもなく全部投入。栗だけで160gあった。
砂糖で煮てるのでシロップ状になったのが瓶に残ってて、砂糖の代わりにこれも全部入れちゃう。
これまで、ココナッツオイルで痛い目にあってるので、今日はグレープシードオイルを使ったけど40gしかなかったわ。まぁいいか。
で、なんとなく豆乳もちょっと入れてみたりして。
今日はパウンド型を使うので、薄力粉はいつも通り100g。
ここまで合わせたところで、だいぶ緩いので粉を20g追加な。それでもだいぶ緩いので豆乳は余計だったわ。
焼き時間もいつもより10分余計に。
栗だけじゃなくて、いろんなものが少しずつ増量してるので、焼き上がりもこんもりしてるわ。

今日のレシピ

• グレープシードオイル 40g
• シロップ 150g
• 卵 2個
• 薄力粉 120g
• ベーキングパウダー 1tsp
• シナモンパウダー 2tsp
• 豆乳 40ml
• 栗 160g
• ポピーシード 適宜