俺、カレー屋になるわ その28

チキンカレー
なんか気がついたらもう9月だよ。暑かったり寒かったり、よくわかんないよ。
今日も天気よかったらハゼ釣り行けるかな? って考えてたけど朝から、雨降ったり止んだり。
しょうがないから家の掃除して、ケーキ焼いてたら、急に天気良くなって暑いくらいだけど、完全に出かけるタイミング失ったわ。
ここ最近、機嫌 調子イマイチなんだわ。いろいろ振り回されてげんなりしてる。
そんなところへ、これだよ。

カレーがイヤな記憶を吹き飛ばすという実験結果 ストレス解消、うつ病への効果期待

っていう記事があってだな、これ読むと、要はターメリックに含まれるクルクミンっていうのがいいらしいぞ。
現実世界は嫌なことばかりだからな。ターメリックいっぱい入れよう。

【新事実】幸せホルモン「セロトニン」は腸から出てることが判明! カレーを食べるとドバドバ出るらしい(笑)

カレー食うと腸からセトロニンが分泌されて幸せを感じる、っていう話もあったからな。
カレー食ってストレスから解放されたり、幸せな人が増えるのはいいことだな。カレー屋にならなくちゃいけない理由が一つ増えたぞ。

今日のスパイス

  • クミン 1tbsp
  • コリアンダー 1tbsp
  • ターメリック 1tbsp
  • シナモン 1/2tbsp

あ、ついでに云うとドライパクチー美味いっす。

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