今日のケーキ 13本目

ラムレーズンケーキ
13本目はゴルゴ13風、な訳ない。

前回の奴がどうも納得いかないのでリベンジな。
乳臭いのが何でか判らないけど、GHEEのせいじゃないか、ってことでGHEE使うのやめようと思ってたけど、気がついたらボウルに開けてたわ。orz
粉は薄力粉だけにした。
ナツメグ入れない代わりにシナモンを少しだけ。

結果的には乳臭さは無くなったけど、ラムっぽくないのは相変わらず。
前回よりだいぶ多めに入れたつもりなんだけど。
もっと長い時間つけとかないとダメなんじゃないか、って。

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