KitchHikeのPop-Upやってきたよ。
ただ、今回は特別で、会場がKitchHikeキッチンでもなければ、BETTARA STAND 日本橋でもなく自由が丘だ、ってこと。
どういう流れで、そうなったのかはアレだけど、自由が丘のAlso Soup StockでPop-Upやったのね。

• おいしい教室 × KitchHike コラボPop-Up 3 ～ カレーとカレー ～

Soup Stockといえば、6/16（金）と17（土）の2日間は店頭から「スープ」がなくなってカレー一色、「スープストックトーキョーからスープがなくなる日」 "Curry Stock Tokyo"っていうイベントをやってるんだけど、その後も7/28（金）までは各店舗でカレー推しな訳よ。
Soup Stock Tokyoの6月、7月はそんなだよ、ってところに「Soup StockさんとPop-Upやりません?」って話が来たら、そりゃ二つ返事でやるでしょ。
先方とKitchHike交えて3者でミーティングして、料理は半分づつ、ドリンクは飲み放題、1人¥5,500、っていうのはこの値段で来るのかな? って思ったけど、蓋を開けてみれば定員オーバーの12名の予約って、嬉しいね。

「おいしい教室」って、アーカイブ調べてみたら、

• Curry Stock Tokyo×スパイス番長のカレーラボ
• 「スパイス番長×Curry Stock Tokyo」 コンセプトから作るカレー

とかやってるのね。
おぉ、そこまで来たか、って感じだわ。
いや、知ってる。まだまだだよ。

こちらで用意したメニューはこんな感じ。

• アルゴビ
• 南瓜のサブジ
• トゥールダール
• アチャール3種（野菜、レモン、鰯）
• チキンカレー

これ以外にSoup Stockから、

• レモンチリの冷製カレー/バーニャカウダ
• アジア系前菜盛り（生春巻き、ヤムウンセン、ソムタム）
• 仔羊と鶏肉のスパイス煮込み

これにフリードリンクが付いて¥5,500、っていうのはやっぱり安いね。
なんだかんだ、来てくれたお客さんは皆喜んでくれたようなので良かったわ。

関係者の皆さん、お疲れ様でした。またこのような機会があればよろしくお願いします。

あぁ、それから、ペンディングになっていた神田 MID STAND TOKYOの間借りはやっと目処がついて7/3（月）から始まるよ。
こちらも、みなさんよろしくね。