俺、カレー屋になるわ その133

戸越 カレー

設備工事1日目

引渡しから1週間経過。
先週1週間は割とスローだったけど今日から忙しそうな感じ。
今日は設備屋さんが来て水道工事。
コンクリートの床を斫って給排水の配管を通す工事。

戸越 カレー
シンク、製氷機の給排水と冷蔵庫のドレンのレイアウトに沿って電動ハンマで壊す。
そばにいると結構大きな音がして周りもうるさいのかと思ったけど、外に出るとそうでもないのな。

戸越 カレー
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一通り掘ったら給排水の配管。
太いのが排水。細いのが給水。
給水の菅は黒くてグレーの塩ビ管とは材質が違うんだって。叩いても割れないんだって。知らなかったわ。

戸越 カレー
レベルをチェックしながら埋め戻す。

戸越 カレー
戸越 カレー
その間に奥の土間は平らにならして、砕石を入れ踏み固める。

作業の合間に砕石買いに行ったり、下地の材料頼みに行ったり。
建材屋も、材木屋もすぐそばにあって便利だわ。

今日の作業はここまで。ほぼ手出しできずに終了。

明日は左官屋さんが来て土間のコンクリ打ち。
当初、客席側の床は既存のコンクリのままでいいや、と思ってたんだけど、厨房側を斫ってみたら意外と弱く、予定していた厚みでは足りないということに。客席側も同じレベルにコンクリ打っても驚くほどコストアップしないっていうんで全部やることにした。

床は斫らないで配管した後その上に木で床作ってるのをよく見かけていたんだけど、その場合配管分床のレベルが上がるわけでコストがかからないならそれでもいいやと思ってたんだけど、根太敷いたり防水シート貼ったりで材料費もそこそこかかるって。
斫ったら当然高いだろうって思ってたし、それぞれきっちり見積もりとったわけじゃないけど、なるほどなー、って感じ。

明日は会議の日だけど、そんな訳で客席側半分しか使えない。みなさんそのつもりでー。
週の後半からは厨房側の壁を作り始めるので、10/28(土)は来てもらえたら何かしらやってもらえそうなことあるよ。
ちなみに、希望者の多い壁塗りはもうちょっと先。

あと、日曜日はイベント出店なので作業はお休みだよ。

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