塊肉をリスペクト
昨日は10時ぐらいからテニスみはじめたら終わらなくて試合終わったの3時だよ。しかも、もうちょいのところで負けちゃってとっても残念なんだけど、俺はあのハチマキのせいだと思ってる。
今日は今日で、朝からトイレのボールタップ取り替えるとか、水道屋みたいなことして、トイレ水浸しだし、職人さん凄いよね、ってちゃんとリスペクトしなくちゃいけないと思ったわ。
あぁ、トイレはちゃんとなおって、水止まるようになったぜ。
でもって、たまたま見つけたカレーの記事をFacebookでシェアしたら、「なにこれっ！！美味しそう〜」とか、「ツアー組みますw」とか、いきなり行ってる人とかいて、こちは家でスーパーの￥279の弁当食ってるっていうのに、順番が違うだろ。
確かにこの画面はインパクトあるし美味そうだよね。
ヨゴロウのポークも衝撃的だったけどこっちも相当美味そう。
スリランカってノーマークだったけどインドよりも洗礼されてそうで（個人の感想です）、仏教徒が多いみたいだけどヒンドゥーもムスリムいて、急に興味湧いたわ。俺、ちょっと行ってくる。
でも、今日はキーマ
普通はこの流れだとポークカレーなんだけど、今日はキーマだよ。
ロースの塊肉買いに行かなくちゃ、って思いつつ、カレー作る、って云ったらキーマがいい、っていうからそんな訳でキーマだよ。まぁいいか。
キーマなので玉ネギは微塵に刻む。
スパイスは沢山種類入れればいいってもんじゃねだろ、みたいな話があってさ、とは云ってもキーマにクローブとカルダモンは外せませんよ、っと。
で、冷蔵庫に残ってたナスとピーマン、それからこの間買ったカシューナッツを素揚げにして投入。
ほら、マジうまだよ。
なんか気合い入ったので、ご飯はサフランライス炊いたぜ。
おまけにカシューナッツとグリーンレーズン、スイートフェンネルでケーキ焼いてもらった。
カレーも作ったし、昼寝もしたしで、今日もまったりとした1日だったわ。
ここ最近、なかなかヤル気が起きなくて、もしかして鬱なんじゃね? とかいう感じなんだけど、もうちょっと死なないですみそうだわ。っていうか、Amazonって肉も売ってるのな。