月別アーカイブ: 2017年9月

俺、カレー屋になるわ その125

戸越店舗物件
店舗の場所が決まったよ。いやぁ、長かったわ。
戸越銀座の駅から徒歩6-7分。
今日、契約を済ませてきて、10/16(月)が引き渡し。前テナントは倉庫兼事務所使用なのでほぼほぼスケルトン。
昨日、大工さんと打ち合わせしてきたけど、基本、コストはかけられないのでDIY的に動いて、設備周りと素人ではどうにもならないところは手伝ってもらうことにしてる。設計なしのオール現場合わせ施工な。
どんな風な内装にするかは構想を練りに練ってるけど、まぁ、金無いし、現場合わせだからなぁ。
「トラック借りて材料拾いに行こう」とかそんな感じ。
今の所の目標としては12月頭のオープンだな。
それまでの間にやること山積み、ってことで、手伝ってくれる人大歓迎。

内装関係

  • 木工、左官、塗装、溶接などなど手伝ってくれる人
  • 内装に関してアイデアを持ってる人
  • 材料、資材余ってるよ、っていう人

グラフィック

  • 店舗ロゴ、看板、ショップカード・フライヤー、メニューなどのグラフィック関連デザインしてくれる人

10/16(月)から、すでに決まっている予定がある日以外は朝から晩まで張り付いてるはずだし、作業の内容に関しては分かる範囲で事前にお知らせするようにするので、「手伝うよ!」という広い心を持った人は是非連絡ください。
プロの方へお仕事として発注する余裕はないので、その辺りはあくまでボランティアの範疇で。カレーぐらいはご馳走するよ。

それぞれ、顔が思い浮かぶ人はいろいろいるので、声がけしてブレスト的なイベント立てたら面白いかなとか。

あと、今やってる間借り営業に関しては10/15(日)をもって無期限停止だよ。
それぞれの担当者からも「いい人がいたら紹介して」と云われているので、その後を引き継ぎたい、という人がいたら連絡ください。

うひょー!

俺、カレー屋になるわ その124

商店街開業プログラム

東京都中小企業振興公社の主催する「商店街開業プログラム(平成29年度商店街起業促進サポート) 商店街での店舗開業を応援するセミナー」というのを受講することになったのでお知らせな。
書類審査通って、面接審査があったんだけど、すごい久しぶりに襟のついたシャツ着たわ。

10月のキックオフセミナーがいろんな意味で楽しみ。
まぁ、どうなることやら。

俺、カレー屋になるわ その123

タンドール
いやー、気がついたら9月だよ。
家の近くの(多分)ネパール人がやってるスパイス屋に行ったら、入り口の脇にタンドールが置いてある。
買い物ついでに「これどうしたの?」って訊いたら「モッテイク?」って云うんだけど…。
んー、欲しいのは山々。キャスターついてるけど一人で動かせるかね? いや、そもそも置くとこないわ。
ということで、笑いながら店を後にした。

9月になったのでスケジュールを更新したわ。

トピックスは、3つ。

前々から声をかけてもらっていて、8月に1度イベント的にやらせてもらった上野のROUTE BOOKSさん。
9月は毎週日曜日(9/10は除く)と木曜日にやることになったわ。

9/10(日)は目黒 Impact HUB Tokyoで行われる「I.C.S.F」というカルチャーイベントに参加するよ。
かせきさいだぁとか白根ゆたんぽとか来るんだってさ。

翌週末、9/16(土)はBETTARA STAND 日本橋で第7回「本との土曜日」 今回のテーマは「幸せな家」
ホームスタイルなチキンカレー出すよ。

あと、これも8月に大好評だった戸越公園のお米やも次の予定を調整中なので決まり次第お知らせするわ。
(一部の人には9/9(土)とこっそりお伝えしたけど、諸事情によりキャンセルになりました。)